venerdì, 24 giugno 2016

I casi della Vita

pubblicato da: samy in: Salute

A volte la vita ti conduce verso strade a cui mai avresti pensato di avvicinarti. Da qualche mese sono entrata a far parte di uno studio clinico dell’Istituto Nazionale dei Tumori, come “cavia”. Il nostro gruppo, costituito da donne operate al seno, dovrà per alcuni anni seguire uno stile di vita quanto più “sano” possibile, per saggiare l’ipotesi che questo possa ridurre le recidive. Questo significa un po’ più di attività fisica e una alimentazione basata sullo stile della dieta mediterranea e macrobiotica. Grazie alle lezioni di cucina riservate al nostro progetto gradualmente ho iniziato a modificare il mio modo […]

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martedì, 9 dicembre 2008

Le noci e la dieta mediterranea

pubblicato da: samy in: Salute

Oramai sappiamo tutti che la dieta mediterranea, povera di grassi animali ma ricca di cereali, frutta, verdura e condita con Olio extra vergine d’oliva è la migliore per restare in forma ed invecchiare bene. Ma è di questi giorni la pubblicazione di una ricerca che aggiunge agli ingredienti importanti per il benessere del nostro sistema cardiocircolatorio: le noci. Lo studio spagnolo PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) ha analizzato l’effetto della dieta mediterranea su più di 1200 volontari, di cui più del 60% anziani ad alto rischio di malattie cardiovascolari, con la cosiddetta sindrome metabolica (obesità, colesterolo alto ed elevata pressione […]

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