300 g di farina 200 g di burro a temperatura ambiente 100 g di mandorle mezzo bicchiere di vino bianco un cucchiaino di zucchero zucchero a velo Tritate le mandorle nel mixer insieme al cucchiaino di zucchero, fino a ridurle in polvere fine. Impastate rapidamente la farina, il burro, le mandorle e il vino, mettere a riposare in frigorifero per circa un’ora. Formate con l’impasto dei rotolini, ricavatene tronchetti lunghi circa 7 cm che piegherete a mezzaluna e disporrete su una placca da forno ricoperta di carta forno. Cuocete in forno già caldo, a 190° C, per 20 minuti. Quando […]