Adesione all’appello di Diritto alla Rete contro il DDL Alfano che imbavaglia la Internet italiana.

Inizia domani, 20 marzo, al Palalido di Milano, l’Italia Beer Festival, il Salone della Birra Artigianale e di qualità, che si concluderà domenica 22 per il pubblico, lunedì 23 per gli operatori del settore.
Oltre ai molti birrifici artigianali, italiani e stranieri, che faranno degustare i loro prodotti saranno presenti quattro produttori artigianali di cioccolato e anche due stand gastronomici in cui gustare da una parte la cucina argentina con le sue specialità a base di carne e dall’altra i panini realizzati con prodotti di stagione e di alta qualità.
Anche in questa quarta edizione sono stati organizzati diversi laboratori, gratuiti previa [continua a leggere...]

Ancora pochi giorni per visitare, presso la sede della Fondazione Ferrero ad Alba, la mostra “Il cioccolato. Dai Maya al XX Secolo“, che si chiuderà il 18 gennaio prossimo.
La mostra, organizzata dalla Fondazione Ferrero e la Regione Piemonte, racconta un’avventura che comincia molto lontano nel tempo e nello spazio, nella giungla equatoriale, fra la popolazione Maya, dove dai semi della pianta del cacao si comincia a ricavare il “cacahuatl”, la bevanda degli dei.
Dai reperti precolombiani si passa alla scoperta europea del cacao, con l’evoluzione delle lavorazioni e il consumo dal 1700 ai giorni nostri.
La cioccolata, con la scoperta della dolcificazione, [continua a leggere...]

Inizierà domani, nei pressi del Castello Sforzesco a Milano, l’annuale fiera degli “Oh bej oh bej”. tradizionale mercatino  a cavallo della festività di S. Ambrogio, patrono di Milano, che quest’anno si svolgerà dal 5 all’8 dicembre.
Questa fiera ha origini antichissime e il curioso nome pare derivi da un evento capitato nel 1510. Giannetto Castiglioni, inviato di papa Pio IV, era stato mandato a Milano in missione per rinfocolare nella popolazione ambrosiana l’amore per i santi, e temeva che i milanesi, che non avevano forti simpatie per il papato, non gli riservassero una buona accoglienza. Arrivando a Milano il 7 dicembre, [continua a leggere...]