Limonata

Con il caldo di questi giorni che cosa c’è di meglio di una limonata ghiacciata per dissetarsi?

3 limoni non trattati
200 g di zucchero
650 ml di acqua
ghiaccio

Preparate lo sciroppo di zucchero facendo sciogliere in 150 ml d’acqua lo zucchero a fuoco dolce, facendo sobbollire per un paio di minuti.
Fate raffreddare completamente.

Lavate i limoni, spremeteli tenendo da parte qualche fettina.

In una caraffa mescolate lo sciroppo, il succo di limone e la restante acqua, aggiungete le fettine di limone, coprite e mettete a raffreddare in frigorifero.

Servite in bicchieri da bibita con qualche cubetto di ghiaccio.

Dosi per 4-6 persone